Även jag kan ändra mig

Har aldrig varit så förtjust i rödbetor men idag bjöd vår kokerska på något väldigt gott. Rödbetor och fetaost kryddade med timjan och citronpeppar. Det ska vara färska rödbetor och det ska vara inne i ugnen i 200 grader i en kvart. Barnen tittade väldigt förundrat och frågade om jag visste att det var rödbetor. De ansåg att om det var äcklig ost med kanske jag kunde börja äta morötter också. Risken är inte så stor.